Αγιωργίτικο Ροζέ  Βιολογικό, Αμπελώνες Ζαχαριά

Αγιωργίτικο Ροζέ Βιολογικό

Κατηγορία: Ξηρός Ροζέ Οίνος.
Κατάταξη: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πελοπόννησος.
Ποικιλιακή σύνθεση: Αγιωργίτικο 100%.
Περιγραφή: To ροζέ Αγιωργίτικο Ζαχαριά είναι ένα ιδιαίτερα φρουτώδες κρασί, με απαλό σομόν χρώμα, σε στυλ Προβηγκίας. Προέρχεται από σταφύλια βιολογικής γεωργίας και χαρακτηρίζεται από αρώματα φράουλας, κερασιού και γλυκόξινα φρούτα εποχής. Στο στόμα είναι μεσαίου σώματος με δροσερή οξύτητα.
Αμπελώνες: Από επιλεγμένους βιολογικούς αμπελώνες των ημιορεινών περιοχών της Νεμέας.
Ημερομηνία τρυγητού: μέσα Σεπτέμβρη.
Οινοποίηση: Κρυοεκχύλιση για 4-6 ώρες και στη συνέχεια λευκή οινοποίηση με ελεγχόμενη θερμοκρασία, σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 7-9 οC.
Συνδυάζεται με: κίτρινα τυριά, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, κοκκινιστό χοιρινό ή κοτόπουλο.

Περισσότερα

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ

Ασημένιο μετάλλιο για την σοδειά του 2013. San Francisco Wine Competition, 2014.

Seal of Aproval για την σοδειά του 2013. AWC Vienna, 2014.

Ασημένιο μετάλλιο για την σοδειά του 2014. AWC Vienna, 2015.

83 / 100 για την σοδειά του 2017. Ultimate Wine Challenge, 2018.

Αγιωργίτικο Ροζέ  Βιολογικό, Αμπελώνες Ζαχαριά