Όμικρον Αγιωργίτικο

Κατηγορία: Ξηρός Ερυθρός Οίνος
Κατάταξη: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πελοπόννησος.
Ποικιλιακή σύνθεση: Αγιωργίτικο 100%.
Περιγραφή: Βαθυκόκκινο κρασί, από την ευγενέστερη ελληνική ερυθρή ποικιλία, το Αγιωργίτικο. Ξεχωρίζει για τη βελούδινη γεύση του και τα έντονα, φρέσκα αρώματα κόκκινων φρούτων. Διαθέτει μαλακές τανίνες, με καλή ισορροπία.
Αμπελώνες: από επιλεγμένους αμπελώνες του κάμπου της Νεμέας.
Ημερομηνία τρυγητού: μέσα Σεπτέμβρη.
Οινοποίηση: Κλασική ερυθρή, με εκχύλιση 6-8 ημερών σε θερμοκρασία 22-25 oC.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 14-15 oC.
Συνδυάζεται με / Απολαύστε το με: Χοιρινό, κοκκινιστό, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, αλλαντικά, μαλακά μη αλμυρά τυριά.